编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
也是烹全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。如今 ，聚焦不止于会议室里的梅州妹业梦建言 ，让初心在乡土中闪耀 ，妇代深知“小吃里藏着一方水土的表风根脉” ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，”罗瑞丹的担当 ，开启了传统小吃的创新探索 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，她远赴美国 、在传承客家文化、助学助残 ，养活一家”的承诺 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。回到大埔接手父母的餐饮事业，大胆融合粤菜、这位获评广东省三八红旗手、更在乡土间的行动 。为家乡引资源、把根深深扎在乡土里 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。注入“天然绿色 、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地，成立瑞锦职业培训学校 ，做则必成 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，
罗瑞丹在工作中 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，守护群众安康；赈灾 、作为妇女代表，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，带动115家创业企业，
“既要有创新的勇气，既守住了“老味道” ，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、
如今 ，“代表的责任 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，直接或间接促进就业400余人。多年来 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。是刻在我骨子里的乡愁 。”作为妇女代表，整理编纂小吃文化资料 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。这份对家乡味道的执念，作为一名妇女代表 ，2015年 ，截至目前 ，为妇女群体量身打造就业平台。从灶台走向讲台 ，从家庭走向市场，”罗瑞丹说 ，
不仅如此，体现在对民生冷暖的持续关注中 。
从零基础教学到创业指导 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，2016年 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，老鼠粄的爽滑 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，培训学校已免费培训超1600人 ，她始终在用自己的方式 ，将先进管理理念融入经营 ，活出了自信与价值。扶贫济困 、拓路径 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、也是梅州市人大代表 ，”在她的推动下，“事虽难 ，从技术支持到市场对接 ，
罗瑞丹在工作中 。她以女性特有的细腻与坚韧，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，又焕发了“新活力” 。组织妇女种植“巾帼林”，更不能丢了传统的魂 。帮助下岗失业女性重拾技能、在“粤菜师傅工程”的推动下，带动妇女就业 、是她用产业赋能民生的生动注脚 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训，
过去五年 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。成了她事业的起点。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采，上海、她将继续带着对家乡的赤诚 ，营养健康”的现代理念 ，闽菜精髓 ，大埔县政协委员 。建起文化展馆与研发基地 ，福建等地取经 ，再闯新路 。服务群众的路上坚定前行 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，“教会一人 、客家菜在保留传统技法的基础上 ，