原料：猪里脊肉 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北
做法 ：
1 、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜倒入炸好的锅包肉片 ，生抽、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。另取一只小碗 ，少皆胡萝卜 、名菜香菜 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。往面糊里加少许食用油调匀 。大葱丝炒香 。生抽 ，大葱 、香菜。
3 、醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，淋上料汁，
8 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
5、白糖、胡椒粉 、白糖 ，用淀粉和清水调成面糊 。胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，
7.锅里留少许底油 ，料酒 ，加少许料酒 ，姜。
2 、
4、
调料：盐 、猪里脊肉切厚片 ，料酒 、鸡精调匀做成料汁。大葱 ，
6 、锅里的油再次烧到8成热，盐 ，醋 ，